Kies voor één van onze chef specials of rol de smaken van Mallejan’s Klassiekers over uw tong
fijn u te mogen ontvangen voor een diner. wij wensen u een bijzonder smakelijk verblijf.
Voorgerechten & Soepen
Voorgerechten
trio van Bruschetta | 10,4 |
Ham met meloen | 11,75 |
gamba’s | 12,5 |
Carpaccio | 13,5 |
chicken crunch | 10,5 |
sashimi | 14,5 |
vitello tonato kalfsrosbief, tonijnmayonaise, kapperappeltjes & pijnboompitten | 13,5 |
Soepen
Tomaat | 7,5 |
Spinazie met gerookte zalm | 7,5 |
soep van het moment | 7,5 |
Bevat glutenOok vegetarischwij zijn ook bekend met allergenen en proberen rekening te houden met speciale wensen van de gast |
Hoofdgerechten & Salades
hoofdgerechten
Al deze hoofdgerechten worden met friet en groenten geserveerd.
Varkenshaas 200 gram | 22,5 |
Kalfs ribeye 250 gram | 25 |
Kogelbiefstuk 200 gram | 24 |
Tournedos 200 gram | 32,5 |
Kies je eigen saus: | |
kip & serranoham | 22 |
Poke bowl | 21,5 |
Pasta gamba's | 22 |
krokant gebakken schol | 23,5 |
Spareribs met salade
| 25,5 |
Zalm uit de oven | 24 |
gebakken Zalm | 24 |
surf & turf | 28 |
salades
Geserveerd met brood & kruidenboter
Carpaccio | 18 |
Gerookte zalm | 19,5 |
Hete kip | 18 |
Geitenkaas
| 18 |
extra's
halve broodbol 2 pers. |
| 3,5 |
hele broodbol 4 pers. |
| 7 |
* glutenvrij mogelijk |
|
Desserts
desserts
CrÈme brulÉe | 7,5 |
Warme chocolade lavacake | 7,5 |
Dame Blanche | 7,5 |
Citroen-meringue taartje | 8,95 |
ijsmacaron | 8,95 |
taartje van framboosbavarois | 8,95 |
karamel ijstaartje | 8,75 |
HeldroYs
sinds 1938 een bijzonder smakelijke Limburgs streekproduct
bevat gluten
glutenvrij dessert in overleg mogelijk
Klassiekers
2 gangen 26,5
3-gangen 33,5
Rol de klassieke smaak van 2 of 3 gangen ‘mallejan menu’ over uw tong
*De 2- en 3 gangen menu korting is alléén van toepassing op de Klassiekers
*Voor diverse menu-gerechten rekenen wij een meerprijs.
Voorgerechten | 7,5 |
salade met rose garnalen cocktailsaus & citroen | +1 |
Carpaccio van rund oude kaas, pijnboompitten & truffelmayonaise | +1 |
Tomaten soep | |
Spinazie soep | |
Soep van het moment |
Hoofdgerechten | 19,5 |
Burger black Angus traditioneel met ui, kaas en spek | |
Saté Spies Mallejan | |
Medaillon van varken en biefstuk met champignonroom saus | +2 |
Schnitzel | |
Oma’s sukade stoofvlees in jus, net als vroeger kabeljauw uit de oven pesto, tomaat & mozarella |
|
Desserts | 7,5 |
Crème brulÉe | |
dame blanche HeldroYs vanille, warme chocoladesaus, crumble & slagroom
| |
warme chocolade lavacake HeldroYs vanille, crumble & slagroom |