Kies voor één van onze chef specials of rol de smaken van Mallejan’s Klassiekers over uw tong
fijn u te mogen ontvangen voor een diner. wij wensen u een bijzonder smakelijk verblijf.
Voorgerechten & Soepen
Voorgerechten
Bruschetta | 10,5 |
Ham met meloen | 12,75 |
gamba’s | 12,75 |
Carpaccio | 14 |
chicken crunch | 11,5 |
TATAKI VAN TONIJN | 14,5 |
STEAK TARTARE mosterdkwark & kaaskrokantje | 14 |
Soepen
Tomaat ![]() ![]() | 7,75 |
Spinazie ![]() ![]() met gerookte zalm | 7,75 |
soep van het moment![]() | 7,75 |
|
Hoofdgerechten & Salades
hoofdgerechten
Al deze hoofdgerechten worden met friet en groenten geserveerd.
Varkenshaas 200 gram | 22,5 |
Kalfs ribeye 250 gram | 25,5 |
Kogelbiefstuk 200 gram | 24 |
Tournedos 200 gram | 32,5 |
Kies je eigen saus: | |
maïskip | 22,5 |
Poke bowl | 22 |
Pasta gamba's | 22,5 |
krokant gebakken scholfilet | 23,5 |
Spareribs met salade
| 26 |
Zalm uit de oven | 24,5 |
gebakken Zalm | 24,5 |
surf & turf | 28,5 |
salades
Geserveerd met brood & kruidenboter
Carpaccio | 18,5 |
Gerookte zalm | 19,5 |
Hete kip | 18,5 |
Geitenkaas
| 18,5 |
extra's
halve broodbol 2 pers. |
| 3,5 |
hele broodbol 4 pers. |
| 7 |
* glutenvrij mogelijk |
|
Desserts
desserts
CrÈme brulÉe | 7,75 |
Warme chocolade lavacake | 7,75 |
Dame Blanche | 7,75 |
Citroen-meringue taartje | 9,25 |
yoghurt-bosvruchten ijstaartje | 9,25 |
spekkoek | 9,25 |
karamel ijstaartje | 9,25 |
HeldroYs
sinds 1938 een bijzonder smakelijke Limburgs streekproduct
bevat gluten
glutenvrij dessert in overleg mogelijk
Klassiekers
2 gangen 27
3-gangen 34,25
Rol de klassieke smaak van 2 of 3 gangen ‘mallejan menu’ over uw tong
*De 2- en 3 gangen menu korting is alléén van toepassing op de Klassiekers
*Voor diverse menu-gerechten rekenen wij een meerprijs.
Voorgerechten | 7,75 |
salade met rose garnalen cocktailsaus & citroen | +1 |
Carpaccio van rund oude kaas, pijnboompitten & truffelmayonaise | +1 |
Tomaten soep ![]() ![]() | |
Spinazie soep | |
Soep van het moment![]() |
Hoofdgerechten | 19,75 |
Burger black Angus ![]() ![]() traditioneel met ui, kaas en spek | |
Saté Spies Mallejan | |
Medaillon van varken en biefstuk met champignonroom saus ![]() | +2 |
Schnitzel | |
Oma’s sukade stoofvlees in jus ![]() doradefilet gremolata |
|
Desserts | 7,75 |
Crème brulÉe | |
dame blanche HeldroYs vanille, warme chocoladesaus, crumble ![]()
| |
warme chocolade lavacake ![]() HeldroYs vanille, crumble ![]() |